Правильна японська дієта з меню і схемою

Японська дієта

Відгуки стверджують: японська дієта - не просто спосіб за два тижні змінити плаття на наряд розміром поменше, але і варіант «заморозки» нового ваги як мінімум на 2 роки. Дієту створили в клініці для пацієнтів з ожирінням. Але, навіть створена медиками, така система харчування підійде не кожній . . .

У чому секрет такого харчування

Не сподівайтеся, що будете худнути на суші або місо супі. Вам належить без солі харчування, назване на честь країни, в якій було розроблено.

Не можна сказати, що це - 100% оригінальний варіант харчування: дієта забороняє той же, що і інші (жирне, солодке, але в першу чергу - солоне). Медики називають такий раціон безсольові або білковим.

За 2 тижні дієта спалює від 5 до 8 кг.

Максимальна тривалість такого харчування - 14 діб. Повторювати дієту дозволяється не раніше, ніж через 2 роки (але краще - через 3 роки).

Продукти «так»

  1. Тварини білки: нежирна риба (в інтернеті опублікована таблиця калорійності, вибирайте рибу, виходячи з таких даних - хоча відомо і думка, що лосось «японочка» теж не забороняє), курка, яловичина. Також дозволяйте собі яйця (курячі, перепелині).
  2. Молочка: нежирний кефір.
  3. Злаки: дієтичні хлібці.
  4. Фрукти, овочі(але бажано - не картопля або дині, а «легкі» продукти).
  5. Жири: оливкова олія (в помірній кількості).
  6. Напої: чорна кава (без цукру і молока), зелений чай, трав'яні відвари. До речі: якщо кава краще не захоплюватися, то чай і чисту воду можна пити, скільки «влізе».Водипотрібно випивати від 1, 5 літра на добу.

Продукти «ні»

У меню на кожен день в обов'язковому порядку повинні бути відсутніми: вино, лікеро-горілчані та навіть пиво, цукор(і продукти, на етикетках яких він значиться - пакетовані соки, солодощі і кондитерка, солодка молочка),борошняне, а також сіль. Мало того, що вам заборонені оселедець та інші солоні дари річок і морів - домашні салати, супи та каші солити теж заборонено.

Користь «японочки»

  1. Дієта приводить в норму обмін речовин, виводить з тіла токсини. Завдяки цьому таке меню не тільки «худне», а й оздоровлює організм.
  2. Дієта привчає тіло до невеликих порцій і низькокалорійним продуктам. Через це навіть після виходу спалений вага не повертається.
  3. На дієті витрачається багато зайвої ваги. У перші дні це рідина (і вона повернеться, так що на 1-2 кг після дієти ви видужаєте, і це нормально). Але інші 3-6 кг розтануть без сліду.
  4. Раціон дієти доступний навіть в зимовий час. Таке схуднення можуть дозволити собі люди з будь-якими доходами.

Протипоказання, шкода

Такі суворі дієти протипоказанівагітним і лактуючим жінкам. Втім, якщо ви тільки народили, але не годуєте дитину грудьми, утримайтеся від схуднення хоча б на 6 місяців - дозвольте тілу «відійти» після вагітності (періоду, коли тіло більшість корисних речовин віддавало дитинці і серйозно вичерпало власні внутрішні запаси). Японська дієта не підійде навіть в період сезонного авітамінозу (рання весна) або при реабілітації після важкої хвороби.

Також лікарі забороняють «японочку» людям з такимихворобами:

  • гастритом або виразкою;
  • серйозними захворюваннями серця;
  • хронічними хворобами нирок або печінки.

Але навіть якщо ви не відчуваєте ніяких нездужань і не страждаєте від серйозної хвороби, варто пам'ятати: японська дієта має «бідне» меню. І, щоб згодом не зіткнутися з лікуванням «косяків» такого схуднення, з першого дня дієти приймайте вітамінно-мінеральний комплекс.

Худнемо по-японськи

Не купуйте продукти про запас, тобто відразу на 14 днів: меню «правильне схуднення» засноване на 100% свіжих фруктах і м'ясі. Краще робити мікрозакупкі, кожен день готуючи свіжі страви.

Правила такої дієти:

  • не можна переставляти між собою сніданки і вечері, або ж дні в дієті;
  • вживайте тільки дозволені продукти (без стійкості дієта не допоможе);
  • капусту і рибу в дієті не замінюйте нічим;
  • яловичину можна 1-2 рази замінити куркою (але не бажано);
  • кабачок дозволяється замінювати цукіні, гарбузом, буряком (замість смаження цей продукт також запікають у фользі з пряними травами і оливковою олією).

Спорт, особливо силовий, на дієті доведеться відкласти (калораж добового раціону менше норми, і тіло не «потягне» великого фізичного навантаження). Це ж стосується і людей, чия робота пов'язана з постійною фізичною активністю - через що виникає занепаду сил вони іноді вимушено переривають дієту. Втім, так трапляється не завжди, адже худнути доведеться не на «траві», а на протеїнах.

Перед початком дієти варто пройти консультацію у лікаря.

Підготовка до японської дієті

Готуватися до такої дієти потрібно не менше7 діб.

У ці дні різко скорочуйте порції фаст-фуду, мучного. Завдання - до кінця сьомого дня на 100% розпрощатися з такими продуктами.

Порції навіть не калорійних продуктів потрібно поступово зменшити на 20% (це робиться для того, щоб шлунок звик насичуватися мінімальною кількістю продуктів і не мучив голод).

Нарешті, задумайтеся над тим, скільки калорій надходить на ваш стіл кожен день. Мета: зробити власне меню «легше» на 500 ккал. Цього можна домогтися шляхом вищеописаного урізання порцій, або ж викинувши з раціону жирні та солодкі продукти.

І, звичайно, пийте не менш 1, 5 літра на добу. Перший склянку випивайте, тільки прокинувшись - так ви будете прискорювати власний метаболізм.

Дієта по-максимуму: меню на 14 днів

1 день

  1. Сніданок: чашка скромного чорної кави. І все! Такий сніданок, до речі, зближує японську дієту з подібною - французької.
  2. Обід: салат з відвареної (переважно) або свіжої капусти і 2 яєць круто, заправлений оливковою олією + свіжий томатний сік-фреш (в покупному багато солі). Останній можна замінити свіжим, соковитим помідором.
  3. Вечеря: 200 г тушкованої на воді або відвареної риби + «живий» капустяний салат з оливковою (бажано живого віджиму) маслом.

2 день

  1. Сніданок: кава. Сьогодні його можна доповнити шматочком житнього хліба (свіжого або підсушеного на грилі або в тостері).
  2. Обід: той же, що і вчора.
  3. Вечеря: 200 г відвареної (можна паровий) яловичини + 200 мл нежирного кефіру.

3 день

  1. Сніданок: тільки каву.
  2. Обід: порція баклажанів або кабачків, обсмажених в маслі, але без борошна (розмір порції може бути будь-яким).
  3. Вечеря: 200 г відвареної яловичини + капустяний салат з 2 вареними яйцями, заправлений олією.

4 день

  1. Сніданок: сьогодні можна відпочити від кави, дозволивши собі зелений чай (за бажанням). До того ж, в цей день у вас буде більше ситний сніданок: салат зі свіжої моркви, политий лимонним соком.
  2. Обід: 200 г відвареної на пару або в несолоної воді риби (втім, її можна і посмажити) + 200 мл томатного соку.
  3. Вечеря: 200 г свіжих фруктів (на вибір).

5 день

  1. Сніданок: такий же, як і вчора.
  2. Обід: 500 г відварної риби (можна розділити на 2 прийоми) + томатний сік.
  3. Вечеря: 200 г фруктів.

6 день

  1. Сніданок: чашка «порожнього» кави.
  2. Обід: 500 г вареної курки (краще готувати філе без шкіри, це найбільш низькокалорійна частина тушки) + салат (морква, капуста будь-якого виду), политий рослинним маслом.
  3. Вечеря: 1 свіжа морква невеликого розміру + 2 яйця круто.

7 день

  1. Сніданок: чашка зеленого чаю (на думку східних мудреців, цей напій краще випити гарячим - так тіло отримає більше корисних антиоксидантів).
  2. Обід: 200 г відвареної яловичини + десерт зі свіжих фруктів.
  3. Вечеря: риба з салатом, як в 1 день, яловичина з кефіром, як у другій, фрукти або яйця і морквина, як на 6 день. Вибирайте один з варіантів за смаком.

8 день

  1. Сніданок: «порожній» зелений чай (втім, скибочку лимона дієта дозволяє).
  2. Обід: 200 г яловичини + фруктовий десерт. Можна зробити собі салатик і приправити лимонним соком або просто подати 200 г будь-яких фруктів (велике яблуко, груша, сливи).
  3. Вечеря: будь-який вечерю з описаних вище, але - не той, що рекомендується на 3 добу.

9 день

  1. Сніданок: чашка кави.
  2. Обід: 1 яйце (некруто, круто, пашот) + салат з 3 морквин дрібного розміру з рослинним маслом (їх можна натерти і полити «оливкою» або злегка припустити в маслі) + 50 г нежирногосиру (твердого фітнес або сирного, зерненого).
  3. Вечеря: 200 г фруктів (у вигляді салату з лимонним соком або просто 1-3 свіжих фрукта).

10 день

  1. Сніданок: 1 велика морквина, натерта і полита лимонним соком.
  2. Обід: 200 г риби (можна як відварити, так і підсмажити) + 200 мл томатного фрешу.
  3. Вечеря: такий же вечеря, як і вчора.

11 день

  1. Сніданок: кава + 1 шматочок чорного (житнього) сухарика чи хліба.
  2. Обід: порція баклажанів і (або) кабачків, підсмажених на рослинній олії. Обсяг порції може бути будь-яким, на ваш розсуд.
  3. Вечеря: порція відварної яловичини (вагою не більше 200 г) + стакан кислого молока, нежирного білого йогурту або кефіру.

12 день

  1. Сніданок: той же, що і вчора - кава, хліб.
  2. Обід: порція риби (200 г, цей продукт можна як підсмажити або запекти, так і відварити - і в воді, і на пару) + свіжа капуста, полита оливковою олією.
  3. Вечеря: 2-3 стиглих сезонних фрукта.

13 день

  1. Сніданок: тільки чорна кава.
  2. Обід: порція тушкованої капусти (з додаванням олії вірджин) + 2 відварених яйця + стакан фрешу з помідорів.
  3. Вечеря: порція смаженої, запеченої або відвареної риби (200 г).

14 день

  1. Сніданок: чашка «порожнього» кави.
  2. Обід: 200 г риби (приготованої способами, описаними вище) + «живий» капустяний салат з маслом.
  3. Вечеря: 200 г яловичини + 200 мл «порожнього», тобто нежирного, кефіру.

До речі: меню дієти виглядає вельми однаковим. Але не забувайте - капуста не обов'язково повинна бути білокачанної! В один день приготуйте кольорову, в другій - брокколі, в третій - кольрабі (її можна як натирати на салат сирої, так і тушкувати або запікати).

Вихід з дієти

Правильне закінчення дієти впливає на результати схуднення не менш, ніж сама дієта.

Погана новина: якщо ви вважаєте, що «ну, все, відмучилися», то насправді ваші харчові утримання тільки досягли екватора. Позаду сама дієта, попереду - вихід, який триває не менше 26 діб.

Чи не накидається на улюблену їжу.У перший тижденьварто дотримуватися «старого» дієтичного раціону, тільки порції збільшити (овочі - на 100 г, м'ясо - на 50 г). Сіль теж додавайте по чуть-чуть - почніть з 5 г на добу.

З другого тижняхарчуватися можна так:

  • на сніданок - каша на воді (не більше 200 г) + омлетик;
  • введіть 2-3 перекусу (але невеликих - харчуватися на виході необхідно дрібно і часто);
  • обід повинен бути як і раніше білковим;
  • фруктовий вечерю змініть чимось більш грунтовним - протеїни, овочі (скажімо, парові нежирні котлети + овочеве рагу).
До і після японської дієти

Відгуки початківців і бувалих «похудеек»

Якщо чесно, фото до і після вражають: дівчата до і після дієти виглядають різними людьми. Але далеко не до кожного відкликання прикладені такі фото . . .

Цим людям дієта допомогла

Відгуки задоволених «похудеек» відзначають, що:

  • вони дійсно схудли, причому вражаюче швидко (піти може навіть вага, багато років стояв у «мертвій точці»);
  • крім усього іншого, на цій дієті красиво підтягується животик;
  • згодом вага не набирається;
  • це та «чудодійна» дієта, яку радять подружкам і колегам.

Щоб не втратити позитивного настрою на дієті, люди примудряються робити «ласим» навіть такий обмежений раціон: в каві додають корицю (приправа робить напій трохи солодше), замість томатного соку до капусти готують салат з цих овочів (так він «йде»веселіше), яловичину відварюють з корінням (цибуля, морква, селера) і спеціями, змушуючи її виходити ароматної і апетитною . . .

. . . А ці люди залишилися незадоволені

Якщо не пити вітамінів, під час дієти (додайте сюди і «убогий» місячний вихід) можуть початися проблеми з волоссям, нігтями і навіть сном.

Дієта підійде тільки людям з залізною волею. По суті, худнути і обмежувати себе доведеться майже 2 місяці. За цей час можна навіть подивитися на булочку, шоколадку, свинячу котлетку. А посидіти з друзями в кафе на одному «порожньому» кави! А якщо раптом на весілля запросять!

Нарешті, якщо ви з ранку і до ночі на ногах, на дієті можуть з'явитися запаморочення, слабкість.

P. S. «Сестра-близнюк»: раціон «японочки» нагадує французьку. Ті ж білки, крихітні порції, три прийоми їжі і кави на сніданок.